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2019年2月10日星期日

【美善品食譜】如何利用美善品煮出好吃的燕麥粥?How to cook perfect oatmeal in Thermomix

我記得小時候, 在電視上看到燕麥粥的廣告 (對! 就是家喻戶曉的那個“老人牌”)。 我告訴媽媽, 我要吃這個燕麥粥。媽媽打賭說我肯定不喜歡吃, 因為那個東西超級難吃。 我就一直鬧著媽媽買, 結果媽媽買了回來, 煮了, 我吃了一口, 真的超級難下嚥。 我整碗不吃, 被媽媽訓了很久。 媽媽說以後不要再跟我說你要吃燕麥粥。我記得那一罐燕麥粥, 我爸爸和媽媽很辛苦的吃完它, 他們也覺得不好吃。

2019年2月2日星期六

【美善品食譜】如何利用美善品在家做年糕?How to cook Chinese New Year Cake using Thermomix



年紀越來越大, 越覺得華人新年這個節日很普通。不像以前還是小孩子的時候那麼期待華人新年。很多新年的用品已經少買很多。

不過再怎麼節儉, 年糕是一定會買的。而且我們家新年一定會買好幾個。年糕是新春佳節一定不可少的。我們家一般上, 都是會用來拜神、祭祖先。 新年後就會炸來吃。

2019年1月19日星期六

【美善品食譜】如何利用美善品煮出完美溏心蛋?How to cook perfect soft boiled egg using Thermomix


第一次吃溏心蛋, 是在好幾年前,一間位於吉隆坡的日本拉麵店🍲。 由於當時從來沒有吃過溏心蛋。被溏心蛋裡頭綿密的蛋黃🥚大大驚艷了我。

2018年12月31日星期一

【美善品食譜】如何利用美善品煮出鬆軟好吃的白米飯 How to cook rice in Thermomix



使用美善品Thermomix 已經有一年多了,知道我有這台神奇機器的朋友, 都會問我, 我最常用使用美善品來做什麼菜?雖然我利用它烹煮很多佳餚, 但是我最常拿它來煮飯

到底利用美善品煮出來的飯有什麼特別?為什麼我會捨棄電飯煲而用美善品煮飯呢?今天就為大家揭曉謎底!

2018年12月4日星期二

【馬來西亞美食。麻坡】麻坡最好吃的OTAK 在哪裡?


烏達 OTAK是麻坡有名的美食土產, 身為麻坡人, 我為此感到很驕傲。
麻坡OTAK是處處可見的小吃。 你可以在很多賣食物的攤位 比如,小販中心, 肉骨茶店, 雞飯店, 華人咖啡店等找到它的踪影

2018年7月22日星期日

【美善品食譜】Thermomix Recipe 自製豬油和豬油渣 |How to Render Lard|Crispy Pork Lard |euniceliciousTV

今天的影片要介紹大家, 使用美善品 Thermomix 低溫練豬油。
煉出來的豬油不但不會焦黃, 重點是, 完全不用再火爐旁顧火。



自製豬油和豬油渣材料: